طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة، أفضل طريقه لعمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة تعتبر صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الوجبات اللذيذة جدا والغنية بالفيتامينات، والتي يشتهر بها كافة المطاعم في العالم ويفضلها المصريين جدا، فهي تعتبر من الوجبات الأساسية والتي لا تخلو مائدة منها في الإفطار خاصة في شهر رمضان وتتميز بالمذاق الطيب، الذي يفضله الكبير والصغير أيضا وفي هذا المقال سوف نوضح لكم أفضل الطرق لعمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية للحصول على أفضل طعم ومذاق .
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة
اولا مقادير عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية :
- نصف كيلو لحم مفروم أحمر طازج .
- 6 حبات من البطاطس متوسطة الحجم مقشرة مقطعة إلى شرائح رقيقة .
- ملعقة كبيرة من الملح .
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
- 3 معالي كبيرة دقيق .
- ثلاث معالي كبيرة زبدة ذائبة .
- واحد بصلة صغيرة مفرومة .
- 8 أكواب من الحليب .
- ملعقتين من ورق الزعتر الطازج مفروم .
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر ونص ملعقة من الكمون .
- ثلاث أكواب جبن شيدر مبشورة .